養殖ふぐと化学調味料

...今日は晴れて日差しがあたたかでしたね（＾＾）本日も、前回に続き「ふぐ」について．．．天然とらふぐは噛みごたえ・旨みがあるとお話しましたが、逆を言うと養殖ふぐは歯ごたえ・旨みに欠けるという事になります。欠ける点を補おうと...

2009-12-08 20:12:00