【堺一文字光秀】 V10 本焼 鏡面仕上 ふぐ曳（てっさ）包丁 fv10h-300mm
【堺一文字光秀】 V10 本焼 鏡面仕上 ふぐ曳（てっさ）包丁 fv10h-300mm
すべてV金10号鋼を使用し 硬く仕上げました。オリジナル刃物鋼"V鋼シリーズ"を製造している武生特殊鋼材(株)が新たに作り出したステンレス刃物鋼V10号を使った ふぐ曳き（てっさ）包丁です。厳選された純度の高い原料鉄を用い、最高の精鋼技術で作られたV金10号は、靱り強く、加工性、鍛造性に優れています。またコバルト(Co)添加によって素地の強化しましたので切れ味が長持ちします。鏡面に仕上げています。
- 通販価格
- 92400 円
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